Осетровая ферма
Описание:
В стоимость включено:
Осетровая ферма «Астраханская фишка» входит в четверку крупнейших предприятий по выращиванию осетровых рыб в Астраханской области. Ферма насчитывает 180 садков для выращивания рыбы в естественных для нее условиях, где предоставляется возможность увидеть процесс воспроизводства и выращивания осетра, стерляди, белуги и бестера.
Предлагается два варианта экскурсии:
1) Экскурсия с царским обедом из рыбы, которая выращена на ферме. Обед включает уху из стерляди, а также вкуснейшую осетрину, запеченную с картошечкой.
2) Экскурсия с дегустацией рыбных деликатесов: балыков горячего и холодного копчения.
В ходе экскурсии гости узнают все особенности выращивания осетра, белуги стерляди и бестера, а также смогут поучаствовать в процессе кормления осетровых. Здесь подробно расскажут о процессе получения икры прижизненным способом, а также о тонкостях содержания молоди в бассейнах. Желающим представится возможность выпустить живого осетренка в реку по старому рыбацкому поверью и загадать при этом желание, которое обязательно сбудется.
На территории осетровой фермы имеется:
- Плавучий ресторан на 70 посадочных мест, с широким выбором блюд из рыбы осетровых и частиковых пород.
- Открытая терраса на 60 человек, на берегу реки.
- Оборудованное место для купания.
- Множество мест для рыбалки, где гостей ждет большой улов.
Рыбный магазин в котором можно приобрести:
-продукцию фермы:
– осетрину горячего и холодного копчения, балыки и черную икру без посредников и торговой наценки;
– продукцию, которая представлена на рыбных рынках Астраханской области: сома горячего и холодного копчения, вяленую воблу, леща, щучью икру, различные рыбные консервы, пресервы, свежую рыбу и другое по выгодной цене;
– сувениры с символикой Астраханской области и осетровой фермы «Астраханская фишка».