Траттория Бенминутти

г. Санкт-Петербург, Московский пр., дом 55

О компании:

Траттория Бенминутти (Trattoria
Benminutti) – семейное итальянское бистро. Траттория расположена на Московском 55. Отличная транспортная доступность и близость к центру – безусловные плюсы локации проекта.

Дизайн траттории решен в стиле современной эклектики. Лофтовая брутальность Бенминутти прекрасно уживается с такими элементами эко-стиля, как дерево и фетр, последний, к слову, удачно перекочевал из пыльных гардеробов в пространство общественных и частных интерьеров, став визитной карточкой проектов Denim Kitchen Group.

Рецепты блюд привезены шеф-поваром Георгием Фриновским из Италии, где он проходил индивидуальные мастер-классы в лучших ресторанах региона Марке. Они полностью соответствуют традициям национальной кухни, сохраняя максимальную аутентичность. Процесс приготовления был продуман настолько тщательно, что максимальное ожидание любого блюда занимает не более 10 минут. Основу меню составляют: пицца, приготовленная в открытой дровяной печи, паста ручной работы, панини и пьядины. Тесто здесь готовят только из итальянской муки высшего качества, а меню дополняется и изменяется с учетом сезонности продуктов. Обеды здесь подают с 12:00 и до последнего оставшегося набора, чтобы утром предложить вам свежие обеденные сеты.

Кстати, пасту и равиоли шоковой заморозки, вы можете купить и приготовить дома.

Демократичные цены заведения сочетаются с приветливым сервисом и высокими стандартами качества приготовления еды. Бенминутти готов разделить с вами чашку ароматного кофе с утра, составить компанию в обед и стать приятным завершением вечера. По утрам вы сможете побаловать себя одним из вариантов полноценного и здорового завтрака. Днем - итальянские обеды, с бокалом вина или пива по специальной цене. Вечер – это время душевных посиделок, под аккомпанемент блюд из дровяной печи.

По субботам, два раза в месяц, траттория проводит детские кулинарные мастер-классы, в ходе которых повара научат юных гостей готовить простые, но неизменно вкусные блюда домашней итальянской кухни.

Траттория Бенминутти – уникальное место, сочетающее в себе все необходимое для делового общения, романтических встреч и семейных вечеров.

Подарите себе итальянский вкус к жизни!