Чак-чак

Описание:

"Вкусное наследство" волжских булгар- предков казанских татар. 

Самый популярный подарок из Казани. Блюдо, которое обязательно присутствует на праздничном татарском столе. Чак-чак - это десерт, приготовленный из маленьких кусочков теста, обжаренных в масле и политых медом. И само слово Чак означает "маленький". 

Есть версия, что свое название блюдо получило в честь женского доброго духа любви и семейного очага Алп-Чакчак в те далёкие времена, когда предки татар были язычниками.

Так или иначе, уже много столетий ни одна свадьба и праздник не обходятся без этого лакомства.

Приезжайте в Казань и попробуйте настоящий татарский чак-чак!